Galime interpretuoti dvejopai:
Bendrąja prasme, tai sveikas maistas, nes joje yra daug organizmui reikalingų medžiagų, ypač tiems, kas vegetarauja, stengiasi maitintis sveikai ir todėl nevalgo mėsos.
Bet parduotuvėje dažniausiai tai nesveikas maistas dėl to, kad jos šiais 'mass food' laikais yra auginamos perpildytuose tvenkiniuose, o kad jos ten išgyventų (lašiša atvirus ir judančius vandenis mėgstanti žuvis), jos yra šeriamos dideliais kiekiais cheminių preparatų (antibiotikai ar kažkas panašaus). Tad yra suprantama, ką mes valgome. Jei lašiša tikrai sugauta jūroje, tai tobuliausias variantas. Bet mes ne Norvegijoj gyenam...