Ar tirpstančioje kavoje yra kofeino?
Tirpi kava – gėrimas, gaunamas iš kavos ekstrakto, pirmąkart rinkoje pasirodžiusi 1909 m. Pirmąją komercinę tirpią kavą 1938 m. pristatė Nestle. Įvairių technologinių procesų pagalba kava suliesinama ir tampa milteliais ar granulėmis. Ją sumaišius su karštu vandeniu gaunamas gėrimas, pagal skonį artimas natūraliai kavai. Kai kuriose tirpios kavos rūšyse be savos dehidratacijos dar vykdoma ir dekavanizacija – sumažinamas kofeino kiekis.
