Taip tai yra tiesa, vitaminas E labai naudingas žmogaus odai, jis veikia kaip antioksidantas apsaugodamas ir atnaujindamas mūsų odą. Antioksidantai - priemonė neutralizuoti laisvųjų radikalų oksidacijos efektą, laisvieji radikalai nulemia odos sausumą ir raukšlių spartesnį susidarymą...
Jei reiktų ginčytis ar vitminas E tikrai padeda odai ar tai vien tik išsimanymas, reiktų pasitelkti elementarią chemiją ir tada labai aiškiai galima argumentuoti kaip ir kodėl vitaminas E yra naudingas odai. Taigi, mūsų kūną sudarantys atomai stengiasi palaikyti pastovų elektronų skaičių, taip išlaikydami stabilumą. Atomai kurie turi nepastovų elektronų skaičių bando pasiimti jų iš greta esančių siekdami atgauti pusiausvyrą. Išoriniai faktoriai kaip pvz ultra violetiniai saulės spinduliai sukelia laisvųjų radikalų (atomų su nepastoviu skaičiumi elektronų) gamybą organizme, ir tie laisvieji radikalai pradeda "atiminėti" elektronus iš sveikų ląstelių pvz tų kurios sudaro jūsų odą. Tai sukelia grandininę žalingą reakciją, ir tokiais atvejais į pagalbą ateina antioksidantai kaip pvz vitaminas E.
Taigi kaip minėjau vitaminas E neutralizuoja laisvuosius radikalus ir užkerta kelią ląstelių pažeidimui. Vitaminas E vienas svarbiausių ir efektyviausių antioksidantų, bet žmogaus organizmas jo negali pasigaminti todėl reikia gauti pakankamai iš maisto arba gerti papildomai. Vitaminas E jei pastoviai ilgą laiką vartojamas pakankamais kiekiais apsaugo odą ir nuo saulės nudegimų, tai aišku nereiškia kad galėsite kepintis be saiko, bet odą įdegs tolygiau ir atrodys sveikiau jei turėsite pakankamą kieki antioksidantų.
Vitaminas E randamas daugelyje riešutų, vaisių ir ir daržovių. Apskaičiuota, kad suaugęs žmogus per parą turėtų gauti 15 miligramų vitamino E. Jei suvalgysite per dieną pakankamai migdolų ar riešutų tai sugebėsite palaikyti reikiamą vitamino E normą organizme. Taip pat vitamino E gausu: šparaguose, mango ir avokado vaisiuose, ropėse, špinatuose ir pomidoruose
Vitamino E yra įvairiuose augaliniuose produktuose (grūdiniai produktai, salotos, kopūstai), augaliniuose aliejuose, mėsoje (yač kepenyse), kiaušiniuose, pieno produktuose
