Kodėl svogūnai priverčia akis ašaroti?
Kai svogūnai yra pjaustomi arba valgomi, yra pažeidžiamos jų ląstelės ir į orą patenka dujos, kurios erzina akis. Kad praskiestų ir pašalintų dirginančią medžiagą, organizmas išskiria ašaras. Plačiau.
Visagalis svogūnas Nė viena šeimininkė neapsieina virtuvėje be svogūnų. Nors ir jautresnes akis dažnai jie priverčia ašaroti, vis tiek šios prieskoninės daržovės atsisakyti neketinama. Teisingai ir daroma. Svogūnais ne tik patiekalai gardinami, bet ir nuo ligų apsiginama.
