Kokius žinote garsius vaisinius likerius?
Aš asmeniškai žinau tik amaretą ir Curacao likerius. Norėčiau sužinoti ir daugiau garsių vaisinių likerių rūšių, nedomina visos rūšys, tik garsesnės..
Aš asmeniškai žinau tik amaretą ir Curacao likerius. Norėčiau sužinoti ir daugiau garsių vaisinių likerių rūšių, nedomina visos rūšys, tik garsesnės..
Na, jei be minėtųjų amareto ir Curacao, garsūs ir šie vaisiniai likeriai:
Abrikosų brendžio likeris (Apricot brandy).
Vyšnių brendžio likeris (Cherry brandy).
Cointreu. Klasikinis prancūzų likeris gaminamas ir saldžiųjų ir karčiųjų apelsinų.
Kirsh (pagrindiniai prekių ženklai: CHERRY HEERING, BOLS ir MARASHINO).
Pasiflorų likeris (Maracuja liqueur).
Grand marnier. Prancūziškas likeris, kurio gamyboje naudojama apelsinų žievelė, žiedai ir sultys.
Dar yra tirštieji vaisių likeriai (svarbiausi): CREME DE BANANE (bananų), CREME DE COCO (kokosų), CREME DE CASSIS (juosųjų serbentų), CREME DE FRAISE (braškių), CREME DE FRAMBOISE (aviečių), CREME DE MENTHE (pipirmėčių) ir CREME DE NOYAUX (vyšnių kauliukų, lazdynų riešutų, migdolų, karčiųjų migdolų, pinijų ir abrikosų kauliukų ekstrakto).
Vienas iiš Populiariausi likeriai pasaulyje„Cointreau“
Apelsinų žievelių likeris, kurio, kaip manoma, originalus receptas, sukurtas 1849 metais, priklauso prancūzų kompanijai „Rémy Cointreau“ (Saint-Barthélemy-d'Anjou regionas). Stipresnės koncentracijos (40 %) likeris geriamas kaip aperityvas grynas, skiedžiamas spaustomis žaliųjų citrinų sultimis arba juo gardinami kokteiliai.
